Grilovaná zelenina

• 400 g cibule
• 400 g červené papriky
• 300 g menšíchí, stejně velkých žampiónů
• 400 g žluté tykve
• 400 g cukety
• 150 ml olivového oleje
• 1/3 šálku italského koření

Postup přípravy

1. Oloupanou cibuli nakrájejte na větší kousky, omyté papriky bez semínek na kostky, omytou tykev a cuketu na silnější kolečka. Žampióny oloupejte a nechte vcelku.
2. Vše dejte do velké mísy. Olej smíchejte s kořením a zeleninu zalijte. Dobře promíchejte.
3. Střídavě napichujte na grilovací jehly. Grilujte 10-15 minut. Potírejte marinádou.

• Příloha
• Grilování
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina